上海小煎包解放前多少钱一个-9游会

上海小煎包解放前多少钱一个

上海小煎包是上海特色的传统小吃，也是上海人的骄傲，历史悠久。在解放前，上海小煎包的价格是非常优惠的，仅仅只需要一文钱就可以买到一个。

早在清朝光绪年间，上海小煎包就已经开始流行。当时，小煎包主要卖给劳动人民和贫困的市民，因此价格非常便宜，每个只需要一文钱。由于成本低廉，加之口感鲜美，小煎包很快就成为了上海的一大特色小吃。

小煎包是用面粉、猪肉和各种调料制成的，最初并没有太多配菜。但是随着时间的推移，人们开始添加葱花、姜末等配菜，从而增添了小煎包的口感。而由于配料口味和口感的进一步增加，小煎包的价格逐渐上涨。

如今，上海小煎包的价格已经上涨了许多，但是在市井小巷中仍有一些传统小店依旧保留着一文钱一个的价格。这些小店虽然数量不多，但是却一直保持着传统的做法，让广大食客品尝到地道的上海小煎包。

总之，上海小煎包前身是劳动人民的代表，价格非常实惠，但是随着时间推移和口味改良，价格也逐渐上升。现在，小煎包作为上海的特色小吃，已经成为了上海的文化名片之一。

好多年前的每逢农历四月初四，临近割麦的日子，王寨总会有个传统的物资交流大会，有的地方也叫骡马大会，或者庙会。

      这里往往是大戏两台。会上除了传统的曲剧、豫剧、越调外，凉粉、油条、豆腐脑、水煎包、粉浆面条的叫卖声，不绝于耳。叉耙扫帚牛笼嘴，草帽镰刀，粪萝头应有尽有。本来是为收麦做准备的一场    交流大会，但在小孩子们看来，赶会的诱惑在于那听起来十分顺耳的叫卖声，当然，不能仅仅是听听。于是，每每都是缠着我奶奶去看戏。奶奶收拾完家务，用黑色的绑腿缠着宽松的裤腿，头上搭一个四方蓝手巾。我们就一起出发了，奶奶不属于完全的小脚，裹了一段时间，当时说是兴“放脚”，就放开了。走一路，给我讲起解放前，大家庭的浮浮沉沉，……年彻(年馑)了，就一分为三家，每家二十亩地，为埋殡老人，欠下巨额外债，靠我爷爷去北舞渡、合水赶集卖红萝卜种子还完了，还剩一皮箱老日票子，后来老日打跑了，钱都糊墙了。我听的似懂非懂。后来才清楚，我们祖上拥有六十亩地，1941年左右闹了灾荒，我的大爷二爷，我爷，每人分的20亩，各自过光景。1944年，我爷爷的奶奶去世，娘家人挣埋殡，造成家庭欠下了外债。

      二里地的路程，在我奶奶的絮絮叨叨中，我早已听见了各种锣鼓乐器的敲打声，演员咿咿呀呀的唱腔。我们先去东门的戏台，除了看演员的花脸，长长的辫子唱啥不懂。就想着买水煎包的事，我的眼睛不往舞台上看，而是看向了包子油条凉粉等摊位。结果我奶奶无动于衷。我就提出去西门的另外一台，在挤挤扛扛中，我牵着奶奶的手，几次往我中意的吃食前凑，结果奶奶都是没买的意思，我十分沮丧，吵了渴了饿了，吵着要回家，奶奶才从一个手巾里颤颤巍巍的找出五毛钱，迟疑了一下递给了卖包子的人，奶奶让我吃了两个，其余的要打包，几次让奶奶吃，她却说她不爱吃。我知道她是舍不得吃。用灰电影的纸包起来，用纸绳一缠，提溜着往回家的路上走。我当时多想多吃几个，可家里还有其他人，要给他们捎个包。

      我想着啥时候能有钱了多买一些，让家里人都能吃个饱。

    如今，王寨的大戏早都没有了，水煎包凉粉油条可以随便吃了，奶奶却去世多年。清明的时候不在家，写下这些文字，希望天堂的奶奶一切安好！

2022年清明后